Gâteau aux tomates et noix
Gâteau moelleux aux tomates, rehaussé de noix et raisins secs. Une combinaison gourmande et originale.
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Découverte
Fricot de la Côte-Nord
Un plat traditionnel réconfortant de la Côte-Nord à base de morue, fruits de mer et béchamel gratinée.
Pudding mangues façon chômeur
Savourez un pudding aux mangues, alliant douceur et épices, pour une touche d'exotisme à votre dessert.
Tourte madelinienne gourmande maison
Tourte maison aux pétoncles, homard et crabe avec une sauce tomate savoureuse.
Tarte à la ferlouche maison
Tarte traditionnelle au sirop d'érable et raisins, parfaite pour les amateurs de desserts maison.
Salade gourganes et vinaigrette
Savourez une salade gourganes avec une vinaigrette maison fraîche et parfumée.
Salade César aux légumes
Salade légère et gourmande associant légumes frais, croûtons dorés et chips de prosciutto.
Poutine au feu de camp
Savourez une poutine cuite au feu de camp avec des frites, du fromage fondant et une sauce maison.
Épaule porc rôtie cabane
Épaule de porc fondante, arômes épicés et touche d'érable.