Recettes au Poulet

Explorez notre collection de recettes de poulet qui réinventent ce classique de la cuisine familiale. Chaque recette est méticuleusement testée pour garantir un poulet tendre et savoureux, des marinades qui subliment la viande aux techniques de cuisson qui préservent le moelleux. Du plat rapide de semaine au poulet rôti traditionnel du dimanche, nous partageons nos secrets pour des cuissons parfaites et des assaisonnements qui font la différence. Des options pour tous les goûts et toutes les occasions.

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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:45 GMT

Spécial Poulet

Une plaque de porcelaine avec des morceaux de poulet croustillant au fromage parmesan.
Poulet croustillant fromage parmesan

Poulet doré, parmesan, chapelure panko, moutarde et crème sure pour une texture irrésistible.

Une assiette de poulet chinois sauté au chou, avec des légumes tels que des poivrons et des oignons, est servie sur une table.
Poulet Chinois Sauté au Chou

Poulet mariné, légumes croquants et sauce asiatique savoureuse à partager en famille

Un plat de poulet gratiné à la moutarde et au fromage, avec des herbes vertes sur le dessus.
Escalope de Poulet Moutarde Fromage

Poulet tendre gratiné à la moutarde et fromage, un plat savoureux parfait pour toute la famille.

Des escalopes de poulet au citron et aux câpres (piccata) servis sur un plateau.
Escalopes de poulet citron câpres

Escalopes de poulet tendres au citron et câpres, relevées de persil et de beurre.

Un poulet rôti dans une sauce citron et olives, d'après la recette de Philippe Etchebest.
Poulet citron olives Etchebest

Poulet tendre au citron, olives vertes et herbes fraîches mijotés pour un plat parfumé et savoureux.

Un poulet farci au fromage brie sur un plateau.
Poulet farci au fromage brie

Poulet moelleux garni de brie, fines herbes et sauce crémeuse au vin blanc.

Une assiette de volaille à la moutarde, avec des champignons et des spaghetti.
Emince de volaille moutarde

Poulet doré, sauce moutardée crémeuse et champignons, servis bien chauds.

Plate of crispy chicken wings with a side of dipping sauce.
Filets de poulet croustillants

Poulet tendre et croustillant, pané et doré, parfait pour un repas gourmand à partager.

Des cuisses de poulet braisées avec des oignons et des ailes, dans un bol en fonte.
Cuisses de poulet ail oignon

Poulet doré, ail en chemise, oignons fondants, sauce parfumée au thym et laurier.

Une assiette de poulet à la crème fraîche, avec des champignons et des herbes vertes, est servie sur une table blanche.
Poulet à la crème fraîche

Poulet crémeux, relevé d’ail et d’oignon, sublimé de persil. Réconfort garanti avec un plat savoureux.

Un poulet croustillant au fromage parmesan est servie dans un plat en verre.
Poulet croustillant au parmesan

Poulet doré et croustillant avec une croûte au parmesan et panko, relevé de moutarde.

Une fricassée de poulet à la crème et champignons est servie dans un bol blanc.
fricassée poulet crème champignons

Mijoté gourmand de poulet tendre, sauce crémeuse aux champignons, relevé d'échalotes et vin blanc.