Recettes au Poulet

Explorez notre collection de recettes de poulet qui réinventent ce classique de la cuisine familiale. Chaque recette est méticuleusement testée pour garantir un poulet tendre et savoureux, des marinades qui subliment la viande aux techniques de cuisson qui préservent le moelleux. Du plat rapide de semaine au poulet rôti traditionnel du dimanche, nous partageons nos secrets pour des cuissons parfaites et des assaisonnements qui font la différence. Des options pour tous les goûts et toutes les occasions.

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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:45 GMT

Spécial Poulet

Un plat de poulet gourmand à la crème et au fromage, avec des herbes et des légumes, est servie sur une table.
Poulet Gourmand Crème Fromage

Poulet moelleux sublimé par une sauce crème et fromages fondants gratinés au four, idéal pour repas familial.

Le poulet au citron d'Ottolenghi est un plat savoureux et délicieux, composé de poulets marinés et grillés, saupoudrés de citrons et de herbes fraîches.
Poulet au citron Ottolenghi

Poulet tendre, citron confit, cumin et herbes dans une sauce vive, mélange équilibré et parfumé.

Une assiette de poulet grillé avec des légumes et une sauce grecque.
Poulet à la Grecque Yaourt

Poulet parfumé aux épices grecques servi avec une sauce yaourt fraîche, idéal pour un repas convivial.

Chicken thighs with a sauce made from peanut butter and spices.
Cuisses de poulet au four

Poulet croustillant accompagné d'une sauce arachide épicée et d'une salade verte croquante.

Poulet farci au fromage Oka façon cordon bleu, avec des légumes verts et des herbes, sur un plateau.
Poulet farci Oka façon cordon

Poulet au cœur fondant de fromage Oka, roquette et chorizo, roulé et doré au four, nappé de sauce.

Une assiette de poulet grillé avec des légumes verts et des carottes, accompagnée d'une sauce moutarde et miel.
Cuisses de poulet moutarde miel

Poulet tendre, sauce relevée au miel et moutarde, légumes fondants pour une assiette généreuse.

Une assiette de paupiettes de poulet au parmesan, accompagnée de légumes verts et de tomates.
Paupiettes de poulet parmesan pesto

Poulet farci de pesto, parmesan et prosciutto, grillé au barbecue, idéal pour repas convivial.

Un plat de poulet aux pruneaux façon tajine, servie sur un plateau.
Poulet pruneaux façon tajine

Poulet mijoté aux pruneaux, légumes et épices, pour un plat riche en saveurs et chaleureux.

Une poignée de poulet farci à l'avocat et au fromage, accompagné de salade verte.
Poulet farci avocat fromage

Blanc de poulet garni d’avocat et fromage, parfumé au thym et lime, cuit en papillote.

Un poulet croustillant au parmesan et au basilic est servit sur une assiette blanche avec des pommes de terre et des haricots verts.
Poulet croustillant parmesan basilic

Poulet au parmesan croustillant et basilic, nappé d’une sauce onctueuse, idéal pour repas savoureux.

Filets de poulet flambés, sauce au beurre et à la crème, sur un plateau de porcelaine.
Filets de Poulet Flambés Crème

Poulet doré, sauce crémeuse aux échalotes et cognac, pour un plat savoureux et raffiné à partager.

Un plat de poulet rôti avec des légumes et des oranges, accompagné d'un sauce au miel.
Poulet rôti orange miel

Poulet caramélisé à l’orange et miel, pommes de terre, notes épicées, cuisson au four dorée.