Veau tendre mijoté, note de vanille, petits légumes, sauce onctueuse. Un plat délicat et savoureux.
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Veau tendre mijoté, note de vanille, petits légumes, sauce onctueuse. Un plat délicat et savoureux.
Boeuf mijoté longuement au lait de coco, cari rouge, légumes fondants et touche de basilic thaï.
Délicieuse tarte tressée aux pommes, crème de compote, amandes et nappe brillante d'abricot.
Alliance fraîche d’avocat, jambon de Parme, salade croquante et croûtons dorés, subtilement assaisonnée.
Pain croustillant, avocat crémeux, feta et olives, agrémentés d’un filet de citron et d’huile d’olive.
Un plat épicé mêlant crabe, coco, gingembre et herbes fraîches pour une expérience culinaire délicate.
Calamars grillés au citron et ail, délicatement assaisonnés, parfaits pour tous vos repas d'été.
Concombre, oignon rouge et coriandre, relevés de gochujang et citron vert pour une explosion de fraîcheur.
Coquillettes crémeuses avec truffe, jambon, emmental et jus de volaille, signées Éric Frechon.