Recettes de viande savoureuses pour tous les goûts et toutes les occasions - Page 13

La catégorie Viande rassemble une collection généreuse de recettes pensées pour mettre à l’honneur toutes les saveurs de la chair tendre et juteuse. Qu’il s’agisse d’un rôti familial, d’un bœuf bourguignon longuement mijoté, d’un poulet doré au four ou d’un agneau grillé aux herbes, chaque plat invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine authentique et réconfortante. Adaptées aussi bien aux repas rapides qu’aux grandes tablées, ces recettes vous guideront pas à pas pour réussir vos cuissons et créer des plats savoureux qui font plaisir à tout le monde. Parce que la viande, bien préparée, reste un symbole de convivialité, de partage et de gourmandise.

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Mise à jour le Mon, 20 Oct 2025 16:59:39 GMT

Recettes de Viande

Sandwichs au bœuf braisé à la coréenne
Sandwich Bœuf Braisé Coréen

Des sandwichs gourmands qui mélangent le meilleur de la cuisine coréenne et occidentale, parfaits pour un repas rapide et délicieux.

Pepper Steak aux Poivrons et Oignons
Pepper steak aux poivrons

Un délicieux sauté de bœuf tendre aux poivrons et oignons, relevé de sauce soja et d'épices asiatiques. Un repas complet rapide à préparer.

Un plat de viande hachée et de pommes de terre assaisonnées, garni de persil frais, servi dans une poêle.
Poêlée Bœuf Pommes de Terre

Une poêlée savoureuse combinant bœuf haché et pommes de terre dorées, parfaite pour un repas rapide et réconfortant en semaine.

Un plat de viande braisée accompagné de carottes, de pommes de terre et d'herbes aromatiques.
Rôti de Bœuf à l'Instant Pot

Un rôti de bœuf juteux accompagné de légumes racines, cuit sous pression pour une tendreté parfaite. Un repas complet pour toute la famille.

Un plat de morceaux de viande de boeuf tendre accompagnés de purée de pommes de terre et de morceaux de pommes dorées.
Bouchées de steak au beurre

Des bouchées de steak tendres nappées de beurre à l'ail parfumé, servies avec une purée de pommes de terre onctueuse. Un classique revisité.

Des roulés de viande garnis d'oignons caramélisés, servies dans une sauce, disposés sur une assiette.
Roulés de Bœuf aux Oignons

Des tranches de bœuf tendres farcies d'oignons caramélisés et de gruyère fondu. Un plat raffiné qui impressionnera vos convives.

Un plat savoureux de viande de boeuf braisée avec des champignons, de la sauce et du fromage, garni de persil frais.
Bœuf Champignons Fromage

Un mijoté de bœuf tendre aux champignons, sublimé par du fromage fondant. Une recette familiale parfaite pour les soirées d'hiver.

Un plat de viande à la sauce crémeuse avec des champignons, servi avec du riz blanc et garni de persil frais.
Bœuf Stroganoff Crémeux

Un bœuf Stroganoff crémeux aux champignons de Paris, relevé de moutarde de Dijon. Une recette classique russe revisitée, savoureuse et réconfortante.

Un plat savoureux de viande en sauce avec des légumes, garni de persil frais.
Queue de Bœuf Braisée

Une recette française traditionnelle de queue de bœuf mijotée avec carottes et légumes dans une sauce au vin rouge. Un plat d'hiver réconfortant.

Un bol de ragoût de viande avec des morceaux de boeuf, des carottes, du céleri et des herbes, servi avec un tissu gris et des ingrédients en arrière-plan.
Daube de Bœuf Provençale

Un mijoté de bœuf à la provençale, longuement mariné dans le vin rouge avec des aromates et légumes. Un plat traditionnel plein de saveurs.