Boeuf braisé à la coréenne
Boeuf ultra fondant dans une sauce coréenne relevée, parfait avec riz ou légumes croquants.
Recettes de viande savoureuses pour tous les goûts et toutes les occasions - Page 11
La catégorie Viande rassemble une collection généreuse de recettes pensées pour mettre à l’honneur toutes les saveurs de la chair tendre et juteuse. Qu’il s’agisse d’un rôti familial, d’un bœuf bourguignon longuement mijoté, d’un poulet doré au four ou d’un agneau grillé aux herbes, chaque plat invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine authentique et réconfortante. Adaptées aussi bien aux repas rapides qu’aux grandes tablées, ces recettes vous guideront pas à pas pour réussir vos cuissons et créer des plats savoureux qui font plaisir à tout le monde. Parce que la viande, bien préparée, reste un symbole de convivialité, de partage et de gourmandise.
179 résultats affichés dans cette collection. (Page 11 sur 18)
Mise à jour le Mon, 20 Oct 2025 16:59:39 GMT
Recettes de Viande
Jambon Noël Moutarde Miel
Jambon laqué au miel et moutarde, zeste d’orange, croûte dorée et chair fondante.
Magret de canard miel balsamique
Magret fondant, sauce miel balsamique, notes sucrées et acidulées, parfait pour un repas élégant.
Filet Mignon Porc Boursin Lard
Filet mignon de porc enrobé de lard, sauce crémeuse Boursin et purée maison généreuse.
Civet de Sanglier à la Bourguignonne
Sanglier mariné et mijoté aux légumes, parfumé aux épices et garni d'une sauce onctueuse façon Bourguignonne.
Andouillettes moutarde à l’ancienne
Andouillettes tendres, sauce moutarde crémeuse et herbes. Un classique convivial riche en goût.
Boeuf bourguignon version authentique
Viande fondante au vin rouge, légumes et lardons, garnie de champignons pour une touche authentique.
Steaks jambon sauce crémeuse
Jambon doré nappé d’une sauce crémeuse à la sauge et moutarde, parfait avec une purée de pommes de terre.
Entrecôte Sauce Gorgonzola
Viande tendre accompagnée de gorgonzola fondu et crème, à savourer avec garnitures variées.
Joues de boeuf au piment
Viande tendre mijotée avec poivrons, piments rouges et concentré de tomate, relevée d'une pointe d'espelette.