agneau braisé aux épices douces
Agneau fondant rehaussé de safran, citron, oignons caramélisés et miel pour un plat riche en saveur.
Recettes de viande savoureuses pour tous les goûts et toutes les occasions - Page 6
La catégorie Viande rassemble une collection généreuse de recettes pensées pour mettre à l’honneur toutes les saveurs de la chair tendre et juteuse. Qu’il s’agisse d’un rôti familial, d’un bœuf bourguignon longuement mijoté, d’un poulet doré au four ou d’un agneau grillé aux herbes, chaque plat invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine authentique et réconfortante. Adaptées aussi bien aux repas rapides qu’aux grandes tablées, ces recettes vous guideront pas à pas pour réussir vos cuissons et créer des plats savoureux qui font plaisir à tout le monde. Parce que la viande, bien préparée, reste un symbole de convivialité, de partage et de gourmandise.
133 résultats affichés dans cette collection. (Page 6 sur 14)
Mise à jour le Mon, 20 Oct 2025 16:59:39 GMT
Recettes de Viande
Filet mignon sauce roquefort blanche
Tendresse du filet mignon sublimée par une sauce roquefort, notes de noix croquantes et fraîcheur d’herbes.
Cochon Confit Bière Érable
Poitrine de porc confite, arômes de bière blonde et érable, cuisson lente pour une tendreté exceptionnelle.
Sauté de dinde moutarde châtaignes
Dinde fondante aux notes de châtaignes, relevée de moutarde et d'une touche de crème.
Boeuf braisé à la coréenne
Boeuf ultra fondant dans une sauce coréenne relevée, parfait avec riz ou légumes croquants.
Jambon Noël Moutarde Miel
Jambon laqué au miel et moutarde, zeste d’orange, croûte dorée et chair fondante.
Magret de canard miel balsamique
Magret fondant, sauce miel balsamique, notes sucrées et acidulées, parfait pour un repas élégant.
Filet Mignon Porc Boursin Lard
Filet mignon de porc enrobé de lard, sauce crémeuse Boursin et purée maison généreuse.
Civet de Sanglier à la Bourguignonne
Sanglier mariné et mijoté aux légumes, parfumé aux épices et garni d'une sauce onctueuse façon Bourguignonne.
Andouillettes moutarde à l’ancienne
Andouillettes tendres, sauce moutarde crémeuse et herbes. Un classique convivial riche en goût.