Le Pain Fait Maison

Découvrez notre collection de recettes de pain maison qui transforment la boulangerie artisanale en activité accessible et gratifiante. Chaque recette est détaillée étape par étape, des ingrédients de base aux techniques de pétrissage et de cuisson, pour vous permettre de créer des pains dignes d'un artisan boulanger. Nous partageons nos secrets pour une croûte croustillante, une mie aérée et des saveurs authentiques. Des recettes traditionnelles aux créations plus originales, découvrez le plaisir incomparable de sortir votre propre pain du four.

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Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:20:25 GMT

Un pain tout juste sorti du four posé sur un torchon, avec un bol de pommes de terre et des herbes séchées.

Nos Recettes de Pain

Pain de Soude au Cheddar et aux Herbes
Pain de Soude au Cheddar et aux Herbes

Pain de Soude au Cheddar et Herbes Fraîches: Recette Irlandaise Revisitée

Focaccia au Beurre de Cacahuète et à la Confiture
Focaccia sucrée gourmande

Focaccia douce et savoureuse, combinant le beurre de cacahuète et la confiture dans un pain moelleux.

Pain Rustique à l'Ail et au Romarin sans Pétrissage
Pain maison sans pétrissage

Pain artisanal facile à faire, parfumé à l'ail et au romarin, sans besoin de pétrissage.

Muffins Focaccia au Romarin et à l'Ail
Muffins Focaccia au Romarin et à l'Ail

Des muffins focaccia moelleux au romarin et à l'ail, idéaux pour l'apéritif ou l'accompagnement. Simple et délicieux !

Pain de maïs à la patate douce et au beurre de miel
Pain de maïs moelleux et sucré

Un pain de maïs moelleux à la patate douce, garni d'un beurre de miel onctueux. Simple et savoureux !

Focaccia aux Oignons
Pain italien savoureux

Une focaccia dorée et parfumée, généreusement garnie d'oignons rouges et jaunes, pour un moment de pure gourmandise.

Pain Plat Polonais aux Oignons (Cebularz Lubelski )
Délicieux Cebularz Lubelski polonais

Pain plat polonais croustillant, parsemé d'oignons dorés et de graines de pavot.

Pains Plats aux Oignons Verts et aux Épinards Poêlés
Délicieux pains plats maison

Pains plats maison aux herbes fraîches, dorés et croustillants à souhait.

Focaccia de Pommes de Terre (Schiacciata di Patate)
Focaccia italienne aux pommes de terre

Focaccia italienne tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur, parsemée de pommes de terre et de romarin.

Shao Bing aux Oignons Verts (Ciboules) - Pain Cuit au Four
Pain Chinois aux Ciboules

Pain chinois feuilleté aux ciboules, parsemé de graines de sésame. Un délice croustillant et parfumé.

Pain aux Oignons Verts et Beurre à l'Ail
Pain tressé aux oignons verts et beurre à l'ail

Un pain moelleux et parfumé, tressé à la main, avec des notes d'ail et d'oignons verts.

Pain Rustique sans Pétrissage au Romarin et Ail
Pain rustique sans pétrissage au romarin

Un pain artisanal parfumé au romarin et à l'ail, sans effort et délicieusement croustillant.