Le Pain Fait Maison

Découvrez notre collection de recettes de pain maison qui transforment la boulangerie artisanale en activité accessible et gratifiante. Chaque recette est détaillée étape par étape, des ingrédients de base aux techniques de pétrissage et de cuisson, pour vous permettre de créer des pains dignes d'un artisan boulanger. Nous partageons nos secrets pour une croûte croustillante, une mie aérée et des saveurs authentiques. Des recettes traditionnelles aux créations plus originales, découvrez le plaisir incomparable de sortir votre propre pain du four.

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Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:20:25 GMT

Un pain tout juste sorti du four posé sur un torchon, avec un bol de pommes de terre et des herbes séchées.

Nos Recettes de Pain

Une pizza au fromage à croûte dorée, avec un dessus de fromage fondu et de poivre noir.
Pizza cacio e pepe

Version pizza du célèbre plat de pâtes romain, garnie de pecorino, de mozzarella et de poivre noir fraîchement moulu.

Deux morceaux de pain doré au four, garnis de fromage fondu et de persil haché, sont présentés sur une assiette.
Pain à l'Ail Fromagé

Un pain français croustillant garni de beurre à l'ail et deux fromages fondants. L'accompagnement parfait pour vos repas.

Un plat de pain plat garni de tomates cerises et d'herbes, servi dans une assiette avec de l'huile d'olive.
Focaccia Italienne de Puglia

La véritable focaccia de Puglia, un pain italien traditionnel enrichi de pomme de terre et garni de tomates cerises. Une texture unique et un goût incomparable.

Un pain doré et brillant repose dans un moule, avec un morceau de beurre en arrière-plan.
Pain Moelleux au Airfryer

Un pain maison moelleux et croustillant, cuit au airfryer. Une recette facile pour retrouver le plaisir du pain frais.

Un gâteau sucré aux fruits confits, saupoudré de sucre glace, est présenté sur une assiette ornée, entouré de décorations de Noël.
Stollen Alsacien Noël

Un pain de Noël alsacien garni de fruits confits, raisins et amandes, parfumé à la cannelle et saupoudré de sucre glace.

Une assiette de biscuits ronds, garnis d'amandes et de sucre, est soigneusement disposée.
Pains d'Amandes Épicés

Des biscuits fins et croustillants aux amandes, délicatement parfumés à la cannelle et à la muscade. Une délicieuse spécialité française.

Un pain croustillant, décoré d'olives, est placé dans une casserole avec du papier sulfurisé.
Pain aux Olives Simple

Une recette facile de pain aux olives parfumé aux herbes, sans pétrissage. Une croûte dorée et une mie moelleuse en seulement 4 heures.

Une tranche de pain garnie de fromage à tartiner et de tranches de concombre sur une assiette, accompagnée d'une fourchette et de quelques rondelles de concombre.
Pain aux Courgettes Paléo

Un pain aux courgettes moelleux préparé avec des farines d'amande, de tapioca et de coco. Sans gluten et naturellement sucré.

Un gâteau au chocolat moelleux avec des pépites de chocolat sur le dessus, présenté sur une planche en bois.
Pain Courgette-Chocolat Paléo

Un pain moelleux aux courgettes et chocolat, préparé avec des farines d'amande, de tapioca et de coco. Sans gluten et naturellement sucré.