Le Pain Fait Maison

Découvrez notre collection de recettes de pain maison qui transforment la boulangerie artisanale en activité accessible et gratifiante. Chaque recette est détaillée étape par étape, des ingrédients de base aux techniques de pétrissage et de cuisson, pour vous permettre de créer des pains dignes d'un artisan boulanger. Nous partageons nos secrets pour une croûte croustillante, une mie aérée et des saveurs authentiques. Des recettes traditionnelles aux créations plus originales, découvrez le plaisir incomparable de sortir votre propre pain du four.

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Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:20:25 GMT

Un pain tout juste sorti du four posé sur un torchon, avec un bol de pommes de terre et des herbes séchées.

Nos Recettes de Pain

Pain à la poêle moelleux
Pain à la poêle moelleux

Pain facile et sans four, avec une cuisson à la poêle pour un résultat moelleux et doré.

Bol de pain farci fondant
Bol de pain farci fondant

Un pain croustillant garni d’un mélange aux fruits de mer fondant, parfait à partager.

Focaccia aux olives et romarin
Focaccia aux olives et romarin

Focaccia moelleuse aux olives, romarin et parmesan.

Focaccia tomates et ail confit
Focaccia tomates cerises ail confit

Focaccia dorée aux tomates cerises, ail confit et une touche de sauge.

Pains au lait maison
Pains au lait maison

Préparez des pains au lait moelleux et dorés avec cette méthode simple et rapide.

Pain express 4 ingrédients
Pain express 4 ingrédients

Pain rapide à préparer, léger et savoureux, avec seulement 4 ingrédients.

Pain canadien tout simple
Pain canadien facile maison

Pain canadien moelleux et facile à faire, idéal pour toutes les occasions.

Fougasse ail des ours simple
Fougasse ail des ours fromage

Fougasse parfumée alliant ail des ours et fromages, parfaite pour un apéritif ou un repas convivial.

Pain fourré aux homards
Pain fourré aux homards

Découvrez un pain délicieusement garni de homard frais avec une touche de citron.

Pain au lait moelleux façon sans pétrissage avec sésame noir
Pain au lait sésame noir

Pain moelleux au lait, sésame noir et cardamome, avec un glaçage délicat.

Farls irlandais traditionnels faciles
Farls irlandais traditionnels faciles

Farls irlandais dorés, moelleux et faciles à cuire sur le griddle.

Pain indien frit et garnitures
Pain indien frit Navajo

Un pain frit maison accompagné d'une garniture délicieuse et pleine de saveurs.