Le Pain Fait Maison

Découvrez notre collection de recettes de pain maison qui transforment la boulangerie artisanale en activité accessible et gratifiante. Chaque recette est détaillée étape par étape, des ingrédients de base aux techniques de pétrissage et de cuisson, pour vous permettre de créer des pains dignes d'un artisan boulanger. Nous partageons nos secrets pour une croûte croustillante, une mie aérée et des saveurs authentiques. Des recettes traditionnelles aux créations plus originales, découvrez le plaisir incomparable de sortir votre propre pain du four.

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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:20:25 GMT

Nos Recettes de Pain

Pain à l'ail gratiné aux champignons, crème et ail - Spécial Noël.
Pain à l’ail gratiné champignons

Baguette dorée garnie de champignons, crème et ail, idéale en apéritif ou entrée de fête.

Un délicieux pain de Noël rôti à la mozzarella et poivre noir, présenté sur un plateau de bois.
Pain Noël mozzarella poivre noir

Pain moelleux garni de mozzarella, beurre et ail, relevé de poivre noir pour une touche festive irrésistible.

Une plaque de cougnou belge traditionnel est servie sur une table.
Cougnou Belge Brioche Noël

Brioche moelleuse aux raisins pour un moment chaleureux autour de la tradition belge de Noël.

Brioche des Rois Provençale – Moelleuse et Parfumée à la Fleur d’Oranger
Brioche des Rois Provençale Fleur

Brioche aérienne à la fleur d’oranger, fruits confits colorés et touche provençale traditionnelle.

Une pâte de fougasse aux olives et au lard, prête à être cuite.
Fougasse olives et lard

Pain parfumé olives et lard, moelleux, idéal à partager lors d'un repas ensoleillé ou en apéritif.

Pain à la poêle moelleux
Pain à la poêle moelleux

Pain facile et sans four, avec une cuisson à la poêle pour un résultat moelleux et doré.

Bol de pain farci fondant
Bol de pain farci fondant

Un pain croustillant garni d’un mélange aux fruits de mer fondant, parfait à partager.

Focaccia aux olives et romarin
Focaccia aux olives et romarin

Focaccia moelleuse aux olives, romarin et parmesan.

Focaccia tomates et ail confit
Focaccia tomates cerises ail confit

Focaccia dorée aux tomates cerises, ail confit et une touche de sauge.

Pains au lait maison
Pains au lait maison

Préparez des pains au lait moelleux et dorés avec cette méthode simple et rapide.

Pain express 4 ingrédients
Pain express 4 ingrédients

Pain rapide à préparer, léger et savoureux, avec seulement 4 ingrédients.

Pain canadien tout simple
Pain canadien facile maison

Pain canadien moelleux et facile à faire, idéal pour toutes les occasions.