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Mélange de viandes fondantes, pommes de terre et vin blanc pour un plat familial alsacien généreux.

Pain au vacherin gratiné, endives citronnées et touche de betterave pour une entrée originale.

Gâteau roulé chocolaté, chantilly vanillée et cerises, un classique festif et savoureux inspiré d’Allemagne.

Filets de rougets dorés, ail et persil, poêlés à l’huile d’olive, assaisonnés délicatement.

Queues de langouste fondantes dans une sauce aux tomates, épices et vin blanc, relevée de cognac.

Veau tendre, parmesan crémeux et romarin forment une alliance savoureuse pleine de douceur et d’arômes.

Pommes de terre dorées, ail confit, herbes et graisse de canard, cuisson au four pour une texture irrésistible.

Dindon doré au four servi avec sauce onctueuse et garniture de châtaignes croquantes.

Cabillaud tendre en papillote, nappe de vanille, sauce crémeuse toute en douceur.