Crabe farci citron épices
Crabe, citron vert, piment et chapelure dorée pour une entrée caribéenne raffinée et parfumée.
Poisson Simple et Bon
Plongez dans notre collection de recettes de poisson et fruits de mer spécialement conçues pour vous donner confiance en cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de conseils pratiques pour choisir, préparer et cuire les produits de la mer. Du filet de poisson simple aux plateaux de fruits de mer élaborés, nous vous guidons à travers chaque étape pour des résultats toujours réussis. Apprenez à reconnaître la fraîcheur, maîtriser les temps de cuisson et créer des accompagnements qui subliment les saveurs marines.
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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:42 GMT
Nos Recettes Poisson
lotte armoricaine sauce onctueuse
Poisson savoureux nappé d’une sauce Armoricaine onctueuse et relevée, parfait pour un repas raffiné.
Saumon four papillote asperges
Saumon tendre en papillote, parfumé au citron et asperges croquantes, parfait pour un plat rapide et équilibré.
Cassolettes Saint-Jacques vin blanc
Saint-Jacques fondantes, sauce crémeuse au vin blanc, relevée de persil et échalotes.
Cassolette langouste flambée cognac
Langouste coupée, flambée au cognac, liée à la crème. Idéal pour sublimer une table élégante.
Poisson glacé à la moutarde
Poisson blanc doré au miel et double moutarde, citron grillé en finale, plat savoureux et rapide à préparer.
Crevettes Ail Crémées Purée
Crevettes dorées, sauce crémeuse à l’ail et purée maison s’allient pour un plat généreux et raffiné.
Poisson en croûte bretzels
Poisson savoureux, croûte de bretzels dorée, sauce moutarde miel, idéal avec légumes verts.
Saumon Crème Ail Champignons
Pavés de saumon servis avec une sauce crémeuse aux champignons, ail et une touche de citron.
Spaghetti allo Scoglio Fruits de Mer
Moules, crevettes, calamars, pâtes et herbes pour des saveurs marines pleines de fraîcheur.
Cari de poisson aux arachides
Poisson tendre dans une sauce d’arachides parfumée de cari, accompagné de brocoli, patate douce et courgettes.
Saumon beurre ail épinards
Filets de saumon tendres avec épinards, champignons et une sauce crémeuse au beurre parfumé à l’ail.