blanquette de poireau au poiré
Poireaux fondants, oignons, poiré et crème réunis pour un plat végétarien crémeux tout en rondeur.
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Découverte
ragoût calamars chorizo tomate
Calamars cuisinés avec chorizo, tomates, pommes de terre et fines herbes, pour un plat savoureux et généreux.
Pâtes Crémeuses au Poulet Italienne
Poulet tendre, lardons, crème et parmesan rehaussent ces pâtes délicieusement italiennes.
pintade à l’auvergnate classique
Pintade dorée, lentilles vertes et vin composent ce plat familial mêlant authenticité et finesse auvergnate.
Filet boeuf sauce trompette
Tendre filet de boeuf servi avec sauce crémeuse aux champignons, échalotes et vin blanc.
lasagne courgette mozza pesto
Courgettes, pesto et mozzarella mariés dans un plat gratiné délicieusement fondant.
Fricassée pétoncles champignons crème
Pétoncles et champignons cuits dans une sauce crémeuse au vin blanc pour un plat délicat et savoureux.
Gratin crémeux crevettes champignons
Gratin généreux crevettes et champignons relevé d’une onctueuse sauce, le tout doré au four.
Bœuf Effiloché Fondant Oignons
Viande effilochée fondante cuite lentement avec oignons caramélisés et bouillon relevé.