Crème de courgettes aux herbes
Crème gourmande de courgettes citronnées et herbes fraîches.
Soupes Réconfort
Explorez notre collection de soupes réconfortantes, des classiques revisités aux créations originales qui réchauffent corps et âme. Chaque recette est pensée pour offrir un maximum de saveur avec un minimum d'effort, utilisant des ingrédients de saison facilement disponibles. Des soupes express pour les soirs pressés aux mijotés du weekend qui parfument la maison, nos recettes s'adaptent à votre emploi du temps. Nous partageons nos secrets pour des soupes toujours réussies, crémeuses et réconfortantes.
83 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 7)
Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:48 GMT
Soupes & Mijotés
Soupe miso gingembre tofu croustillant
Soupe au miso et gingembre avec tofu croustillant au sésame, légère et parfumée.
Zosui Soupe de Riz Japonais
Zosui japonais : riz tendre mijoté dans un bouillon riche avec légumes et œufs.
Soupe potstickers aux légumes
Soupe légère et gourmande aux potstickers, shiitakés et bok choy, avec un bouillon parfumé.
Soupe thaïe coco et poulet
Un velouté thaïlandais au poulet et lait de coco. Épicé, savoureux et facile à préparer avec une mijoteuse.
Gazpacho mangue frais et fruité
Un gazpacho frais avec mangue, concombre et herbes. Idéal par temps chaud.
Velouté asperges burrata poisson
Savourez un velouté d'asperges vertes garni de burrata et de poisson fumé, idéal chaud ou froid.
Soupe à l'Asiago avec Confiture de Tomates
Cette soupe combine la richesse du fromage Asiago, la douceur des pommes de terre et l'onctuosité de la crème, le tout relevé par une confiture de tomates sucrée et acidulée. Un plat réconfortant et élégant.
Soupe Irlandaise aux Légumes
Cette soupe irlandaise est un mélange de légumes de saison, comme les carottes, les poireaux, les pommes de terre et le brocoli, cuits dans un bouillon de légumes et mixés pour une texture veloutée. Garnie de ciboulette fraîche, elle est simple et savoureuse.
Soupe à l'Ail et aux Œufs, l'un des secrets les mieux gardés de l'Espagne
Cette soupe espagnole combine de l'ail rôti, des œufs pochés, du safran et du pain frit, le tout mijoté dans un bouillon parfumé. Garnie de persil et d'un filet de jus de citron, elle est légère et savoureuse.
Soupe Chinoise au Chou Napa
Cette soupe chinoise est préparée avec du chou napa, des carottes, de l'ail et un bouillon de légumes, puis relevée avec de la sauce soja, du vin de Shaoxing et une touche d'huile de sésame. Une recette simple et savoureuse.
Chorba Frik - Soupe Algérienne
La Chorba Frik est une soupe algérienne emblématique, composée de frik (blé vert concassé), de viande d'agneau, de pois chiches et d'un mélange d'épices comme le paprika, la cannelle et la coriandre. Servie chaude avec du persil et du citron.