Soupes Réconfort

Explorez notre collection de soupes réconfortantes, des classiques revisités aux créations originales qui réchauffent corps et âme. Chaque recette est pensée pour offrir un maximum de saveur avec un minimum d'effort, utilisant des ingrédients de saison facilement disponibles. Des soupes express pour les soirs pressés aux mijotés du weekend qui parfument la maison, nos recettes s'adaptent à votre emploi du temps. Nous partageons nos secrets pour des soupes toujours réussies, crémeuses et réconfortantes.

159 résultats affichés dans cette collection. (Page 1 sur 14)
Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:48 GMT

Soupes & Mijotés

Bouillabaisse de morue aux moules et aïoli, une recette de poisson et moules dans un bol.
Bouillabaisse de morue aux moules

Morue, moules et aïoli s’associent dans un plat chaleureux et savoureux aux accents méditerranéens.

Gaspacho de melon et concombre avec crème fouettée à l’huile d’olive et prosciutto.
Gaspacho melon prosciutto croustillant

Alliance du melon et prosciutto croustillant pour une entrée fraîche et élégante, idéale par temps chaud.

Bouillon de ma grand-mère avec des écrevisses rouges.
Ecrevisses bouillon grand-mère

Écrevisses fondantes cuites avec aromates et bouillon chaleureux comme chez grand-mère.

Une soupe au pistou de grand-mère est servie dans un bol en porcelaine.
soupe au pistou grand-mère

Une soupe pistou riche en légumes d'été et relevée de basilic pour un repas familial et convivial.

Une soupe riche et épicée, Crème de tomates rôties à l'ail confit, est servie dans un bol en porcelaine.
Crème de tomates rôties ail

Tomates rôties, ail confit et crème, pour une soupe douce et savoureuse à servir avec basilic.

Une soupe de fruits rouges à la menthe est servie dans un bol.
soupe fruits rouges menthe

Alliance fraîche de fruits rouges, menthe, cassis et sirop d’agave. Saveur estivale et rafraîchissante.

Une casserole de pâtes à la chaudrée de crevettes et de maïs est servie dans un bol en céramique.
Pâtes chaudrée crevettes maïs

Pâtes crémeuses mariant crevettes, maïs et légumes, relevées d’aneth et d’une délicate sauce blanche.

Le minestrone de Paul Bocuse est un plat de soupe riche et savoureux, composé de légumes, de haricots et de pois chiches.
minestrone Paul Bocuse légumes

Minestrone généreux de Paul Bocuse, légumes variés, lard, spaghettis brisés et touche de parmesan.

Une soupe thaïe au poulet est servie dans un bol.
soupe thaïe au poulet

Poulet mijoté, lait de coco, citronnelle et légumes dans un bouillon thaï parfumé.

Une bonne garbure des Midi-Pyrénées est servie dans un bol en terre.
Garbure des Midi-Pyrénées sud-ouest

Découvrez la garbure des Midi-Pyrénées, plat rustique aux viandes confites et légumes du terroir.

Bouillon de légumes anti-gaspi (verts de poireaux et épluchures) dans un bol noir.
Bouillon légumes anti-gaspi verts

Bouillon parfumé d'épluchures, verts de poireaux et herbes pour réduire le gaspillage.

Une soupe chaude avec des légumes et des carottes, prête à être mangée.
soupe mange graisse chou

Mélange de chou, carottes et gingembre doucement mijotés pour une soupe légère et parfumée.