Soupes Réconfort

Explorez notre collection de soupes réconfortantes, des classiques revisités aux créations originales qui réchauffent corps et âme. Chaque recette est pensée pour offrir un maximum de saveur avec un minimum d'effort, utilisant des ingrédients de saison facilement disponibles. Des soupes express pour les soirs pressés aux mijotés du weekend qui parfument la maison, nos recettes s'adaptent à votre emploi du temps. Nous partageons nos secrets pour des soupes toujours réussies, crémeuses et réconfortantes.

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Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:48 GMT

Un bol de bœuf mijoté aux carottes, pommes de terre et petits pois dans son bouillon parfumé.

Soupes & Mijotés

Soupe au Curcuma avec Pois Chiche, Orzo et Épinards
Soupe dorée aux pois chiches

Une soupe dorée réconfortante au curcuma et pois chiches, enrichie d'orzo et d'épinards frais. Un repas complet aux saveurs méditerranéennes.

Soupe Méditerranéenne au Poulet et au Citron
Soupe au poulet et citron

Une soupe crémeuse et réconfortante au poulet et citron, enrichie d'œufs pour une texture soyeuse. Un classique de la cuisine méditerranéenne.

Chaudrée de Fruits de Mer
Chaudrée crémeuse fruits de mer

Une soupe crémeuse aux fruits de mer variés, enrichie de pommes de terre et de bacon, parfaite pour un repas réconfortant.

Un bol de soupe avec des raviolis, des oignons verts, des graines de sésame et des légumes dans un bouillon savoureux.
Soupe aux Raviolis Asiatiques

Découvrez cette soupe asiatique authentique avec des raviolis dans un bouillon savoureux au gingembre, ail et sauce soja. Un plat rapide et réconfortant.

Une assiette de gnocchis dans une soupe crémeuse avec des morceaux de poulet, des carottes et des épinards.
Soupe aux Gnocchis

Découvrez cette délicieuse soupe crémeuse aux gnocchis et poulet, un plat réconfortant inspiré du fameux restaurant Olive Garden.

Un bol de soupe aux haricots blancs, épinards et carottes, garni de fromage râpé et accompagné de pain croustillant.
Soupe haricots blancs parmesan

Une soupe veloutée et nourrissante qui combine haricots blancs, légumes frais et parmesan, parfumée au thym et relevée d'une touche de citron.

Une soupe crémeuse de courge garnie de pois chiches, carottes et persil frais dans un bol noir.
Soupe pois chiches carottes

Un velouté chaleureux aux saveurs orientales, mariant les pois chiches aux carottes et parfumé au raz el hanout et à la coriandre fraîche.

Une soupe verte garnie de ciboulette, de pignons de pin et d'oignons frits, servie dans un bol.
Velouté pois cassés courgettes

Un velouté onctueux qui marie les pois cassés aux courgettes, parfumé au curcuma et à la crème de coco. Garni d'oignons frits et pignons de pin.

Bol de soupe crémeuse garni de noix, d'huile d'olive, de paprika et d'une feuille de persil.
Velouté de pâtisson noisettes

Un velouté onctueux qui marie la douceur du pâtisson à la saveur des noisettes, relevé d'une touche d'ail et d'échalotes.

Bol de soupe chaude au poulet agrémentée de coriandre, d'oignons verts et de piments, avec des quartiers de citron à côté.
Soupe poulet gingembre citron

Une soupe légère et parfumée au poulet, relevée de gingembre frais et citron. Un bouillon réconfortant aux notes asiatiques.

Un bol de soupe de lentilles avec des morceaux de coriandre sur le dessus et une cuillère en métal.
Soupe lentilles marocaine

Une soupe de lentilles vertes à la marocaine, parfumée au cumin et à la coriandre. Un plat sain et réconfortant, idéal en toute saison.

Un bol de soupe épicée aux boulettes de viande, pâtes et pois chiches, garni de coriandre fraîche.
Harira soupe traditionnelle

La harira est une soupe traditionnelle marocaine complète et parfumée, combinant viande, légumes et légumineuses dans un bouillon aux épices orientales.