Soufflés au Crabe
Des soufflés légers au crabe, accompagnés d'une sauce bisque crémeuse et d'une salade fraîche aux pommes et crevettes.
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1891 résultats dans cette collection. Page 181 sur 211
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Cabillaud au Parmesan
Des dos de cabillaud tendres, cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et citron. Un plat délicat qui marie subtilement les saveurs.
Saint-Jacques en Coquilles
Des noix de Saint-Jacques tendres cuites dans une sauce onctueuse au cidre et à la crème, parsemées de persil frais.
Cassolettes de Saint-Jacques
Des noix de Saint-Jacques tendres dans une sauce crémeuse au cidre et aux champignons, gratinées au four dans des cassolettes individuelles.
Blanquette de Poissons Exotique
Une blanquette revisitée aux saveurs exotiques, où le poisson blanc et les crevettes se marient au lait de coco et au curry pour un plat délicatement parfumé.
Gratin de Cabillaud aux Fruits de Mer
Un gratin de fruits de mer élégant combinant cabillaud, crevettes et moules, nappé d'une sauce crémeuse et gratiné au four.
Filet de Bœuf aux Échalotes
Des filets de bœuf tendres accompagnés d'une sauce onctueuse aux échalotes et à la moutarde à l'ancienne.
Sphère Glacée au Tiramisu
Une réinterprétation glacée et originale du tiramisu traditionnel, présentée sous forme de sphère élégante. Un dessert spectaculaire pour les fêtes.
Bouchées au Saumon Fumé
Des bouchées raffinées associant saumon fumé, fromage frais aux herbes et pain de seigle. Un apéritif élégant pour les fêtes.