
Un flan riche en protéines, crémeux, fait avec du Skyr et garni d'un coulis de fruits rouges. Parfait pour un dessert sain à la fois satisfaisant et léger.
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Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:20:33 GMT
Un flan riche en protéines, crémeux, fait avec du Skyr et garni d'un coulis de fruits rouges. Parfait pour un dessert sain à la fois satisfaisant et léger.
Un rôti de porc moelleux accompagné d'échalotes fondantes et de lardons, servi avec une sauce onctueuse au cognac.
Un gratin généreux associant pommes de terre fondantes, chorizo épicé et béchamel tomatée, le tout gratiné au gruyère.
Un pâté en croûte traditionnel avec sa farce de porc et veau marinés, enrichi de foie gras et d'une gelée parfumée au Madère.
Un plat de riz coloré inspiré de la cuisine espagnole avec des morceaux de poulet tendres, du safran, des olives et des légumes.
Des calzones croustillants en deux versions : la classique pepperoni-mozzarella et la végétarienne brocoli-cheddar. Parfaits pour un repas convivial.
De délicieuses mini cocottes garnies de saumon fumé et fromage frais, recouvertes d'une pâte feuilletée croustillante.
Une recette familiale de saucisse de Toulouse accompagnée de pommes de terre dorées et d'oignons caramélisés, mijotée dans un bouillon parfumé.
Une tourte végétarienne festive garnie de champignons, châtaignes et lentilles, parfaite pour un repas de Noël sans viande.
Un élégant mille-feuille de pommes de terre servi avec une sauce crémeuse aux morilles et truffe fraîche, accompagné de carottes rôties au miel et gingembre.
Une tourte rustique garnie de viande hachée et de légumes, enveloppée dans une pâte croustillante. Un plat familial réconfortant.
Des filets de bœuf tendres accompagnés d'une sauce onctueuse aux échalotes et à la moutarde à l'ancienne. Un plat simple et raffiné.