
Fromage de pois chiches artisanal, affiné et savoureux.
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Fromage de pois chiches artisanal, affiné et savoureux.
Mousse de fraises végétalienne, aérienne et fruitée.
Cups glacés au tahini, caramel de dattes et note salée.
Rouleaux de riz aux pommes et cannelle, croustillants au four.
Ces biscuits sans gluten sont préparés avec de la farine sans gluten, de la purée de patate douce et du babeurre, puis garnis d'un beurre au miel pour une touche sucrée et gourmande. Une recette simple et réconfortante.
Cette soupe espagnole combine de l'ail rôti, des œufs pochés, du safran et du pain frit, le tout mijoté dans un bouillon parfumé. Garnie de persil et d'un filet de jus de citron, elle est légère et savoureuse.
Ce pudding est préparé avec une crème infusée aux épices d'hiver, du lait, des jaunes d'œufs et de la vanille, puis servi avec une crème chantilly au brandy pour une touche festive. Parfait pour les soirées d'hiver.
Une mousse au café aérienne et savoureuse, idéale pour les fins de repas.
L'églefin fumé est cuit au four et servi avec des épinards fondus au beurre et une sauce onctueuse à la moutarde. Un plat simple mais raffiné, parfait pour les amateurs de poisson.