Boeuf tendre, sauce crème légère, cuisson douce en cocotte pour une texture fondante.
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Boeuf tendre, sauce crème légère, cuisson douce en cocotte pour une texture fondante.
Veau tendre, parmesan crémeux et romarin forment une alliance savoureuse pleine de douceur et d’arômes.
Mini blinis tendres, crevettes citronnées et mayonnaise légère à l’aneth, parfaits en bouchées fraîches.
Endives braisées, bacon et béchamel, dorés avec emmental. Parfait pour un repas réconfortant en famille.
Pommes de terre dorées, ail confit, herbes et graisse de canard, cuisson au four pour une texture irrésistible.
Saumon fumé, avocat, chantilly citron-aneth pour une bouchée fraîche et élégante.
Délicieuses tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et bacon, parfaites en entrée ou en plat léger.
Dindon doré au four servi avec sauce onctueuse et garniture de châtaignes croquantes.
Saumon laqué au sirop d’érable accompagné d’une purée de patates douces fondante.