Gratin d’endives au bacon
Endives braisées, bacon et béchamel, dorés avec emmental. Parfait pour un repas réconfortant en famille.
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Découverte
pommes de terre croustillantes ail
Pommes de terre dorées, ail confit, herbes et graisse de canard, cuisson au four pour une texture irrésistible.
Verrines Saumon Fumé Crème Avocat
Saumon fumé, avocat, chantilly citron-aneth pour une bouchée fraîche et élégante.
Tartelettes poireaux Comté bacon
Délicieuses tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et bacon, parfaites en entrée ou en plat léger.
Dindon sauce garniture châtaignes
Dindon doré au four servi avec sauce onctueuse et garniture de châtaignes croquantes.
Saumon laqué sirop érable patates
Saumon laqué au sirop d’érable accompagné d’une purée de patates douces fondante.
Bouillabaisse cabillaud safran tomate
Cabillaud mijoté au safran et tomates, pommes de terre fondantes, croûtons dorés à l'huile d'olive.
Papillotes cabillaud sauce vanille
Cabillaud tendre en papillote, nappe de vanille, sauce crémeuse toute en douceur.
Dos cabillaud crumble chorizo parmesan
Cabillaud tendre sous crumble doré, relevé de chorizo et parmesan.