Poisson Simple et Bon

Plongez dans notre collection de recettes de poisson et fruits de mer spécialement conçues pour vous donner confiance en cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de conseils pratiques pour choisir, préparer et cuire les produits de la mer. Du filet de poisson simple aux plateaux de fruits de mer élaborés, nous vous guidons à travers chaque étape pour des résultats toujours réussis. Apprenez à reconnaître la fraîcheur, maîtriser les temps de cuisson et créer des accompagnements qui subliment les saveurs marines.

45 résultats dans cette collection. (Page 3 sur 4)
Mis à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:42 GMT

Une assiette colorée de fruits de mer avec crevettes, moules et homard, servie sur un lit de riz avec citron vert et persil.

Nos Recettes Poisson

Un plat de poisson accompagné de riz et de courgettes dans une sauce colorée, garni de tomates et de coriandre.
Colombo de Cabillaud

Une version créole du cabillaud mijotée dans un mélange d'épices colombo et lait de coco, accompagnée de légumes frais.

Un filet de poisson rôti, doré et croustillant, servi sur une sauce aux agrumes, garni de thym frais.
Cabillaud Crème d'Ail

Des dos de cabillaud tendres cuisinés dans une sauce crémeuse parfumée à l'ail et au persil frais. Un plat délicat et savoureux.

Un plat de poisson cuit avec des tranches de citron, garni de thym, reposant dans une sauce crémeuse.
Cabillaud au Parmesan

Des dos de cabillaud tendres, cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et citron. Un plat délicat qui marie subtilement les saveurs.

Un plat de fruits de mer avec des crevettes et des morceaux de poisson dans une sauce crémeuse, garni d'herbes fraîches et d'épices.
Blanquette de Poissons Exotique

Une blanquette revisitée aux saveurs exotiques, où le poisson blanc et les crevettes se marient au lait de coco et au curry pour un plat délicatement parfumé.

Deux filets de saumon grillés, assaisonnés de poivre et garnis de persil, accompagnés de quartiers de citron.
Saumon Frit à l'Airfryer

Des filets de saumon tendres et juteux, assaisonnés d'épices et cuits à l'airfryer pour un repas rapide et sain.

Une salade de ceviche colorée, composée de morceaux de poisson, de tomates, d'oignons rouges, de coriandre et d'assaisonnement dans une assiette.
Ceviche de Poisson

Une recette traditionnelle de ceviche qui marie la fraîcheur du poisson blanc aux agrumes et aux herbes, pour un plat léger et savoureux.

Un plat savoureux de moules et de pommes de terre, garni de persil frais, servi dans un bol noir sur une planche en bois.
Moules Sauce Basque

Des moules cuisinées à la sauce basque Sakari avec ventrèche et oignons, servies avec des frites maison croustillantes.

Un plat avec des morceaux de saumon, de la crème, des légumes et une croûte de chapelure, garni de ciboulette.
Crumble Saumon Poireaux

Un crumble salé qui marie la douceur des poireaux à la crème, le saumon tendre et un croustillant parfumé au parmesan.

Une tourte feuilletée dorée remplie de saumon, de riz et d'herbes, accompagnée de salade et d'une cuillerée de crème.
Koulibiac au Saumon

Un chef-d'œuvre de la cuisine russe, ce koulibiac marie une pâte briochée à une garniture riche au saumon, œufs, champignons et herbes fraîches.

Assiette de saumon fumé garnie d’herbes fraîches, d'oignons rouges et de quartiers de citron.
Saumon Mariné Miel Soja

Un saumon finement tranché et mariné dans une sauce douce au miel et soja, parfumé d'herbes fraîches et de baies roses.

Filets de poisson dorés, garnis de persil et accompagnés de rondelles de citron, cuisinés dans une poêle.
Cabillaud au Citron et Ail

Un cabillaud tendre cuit au four avec une sauce citronnée à l'ail et des épices méditerranéennes. Simple et délicieux.

Filet de saumon cuit, garni de sauce aux herbes et d'oignons, présenté sur un plat avec un jus doré.
Saumon Moutarde Dijon

Un filet de saumon délicatement cuit au four avec une sauce à la moutarde de Dijon, ail et persil frais. Simple et savoureux.