Poisson Simple et Bon - Page 2

Plongez dans notre collection de recettes de poisson et fruits de mer spécialement conçues pour vous donner confiance en cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de conseils pratiques pour choisir, préparer et cuire les produits de la mer. Du filet de poisson simple aux plateaux de fruits de mer élaborés, nous vous guidons à travers chaque étape pour des résultats toujours réussis. Apprenez à reconnaître la fraîcheur, maîtriser les temps de cuisson et créer des accompagnements qui subliment les saveurs marines.

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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:42 GMT

Nos Recettes Poisson

Une portion de dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, servie sur un plateau.
Dos cabillaud crumble chorizo parmesan

Cabillaud tendre sous crumble doré, relevé de chorizo et parmesan.

Noix de Saint-Jacques à la crème de curry, prêtes en quelques minutes.
Noix de St Jacques crème

Noix de St Jacques dorées nappées d’une sauce crémeuse au curry, à déguster avec des pâtes fraîches.

Saumon en papillote aux agrumes, une recette savoureuse et délicieuse.
Saumon papillote aux agrumes

Saumon moelleux enveloppé d'agrumes et herbes, cuisson douce pour une saveur fraîche et parfumée.

Petits Flans au Thon, une recette de cuisine qui consiste à préparer des flans en utilisant des ingrédients tels que des légumes verts, du thon et de la crème.
Petits Flans au Thon

Bouchées moelleuses au thon, fromage et herbes fraîches, idéales chaudes ou froides.

Une poêle de homard grillé aux herbes fraîches, avec des citrons et des herbes fraîches sur le dessus.
Homard Grillé aux Herbes Fraîches

Homards grillés, beurre d’herbes fraîches, juste dorés au grill pour une dégustation délicate et parfumée.

Une poêlée de cabillaud en croûte de chorizo, servie sur un plateau.
cabillaud croûte chorizo basilic

Cabillaud fondant nappe d'une croûte chorizo, parmesan et herbes, riche en saveurs méditerranéennes.

Une portion de Huîtres gratinées sur un plateau.
Huîtres gratinées au parmesan

Huîtres sublimées à la crème et parmesan, légèrement dorées au four pour une entrée raffinée.

Une assiette de Blanquette de cabillaud à la bisque de homard.
Blanquette de cabillaud bisque homard

Cabillaud poché dans une bisque de homard, relevé au safran et servi généreusement.

Cassolettes crémeuses au saumon, poireaux & petits pois.
Cassolettes saumon poireaux pois

Petites cassolettes de saumon fondant avec poireaux, petits pois et sauce crémeuse parfumée à l’aneth.

Un verre contenant une salade de saumon fumé, concombre et crème à l'aneth.
Verrines saumon fumé concombre aneth

Textures variées de saumon fumé, concombre et crème à l’aneth dans de jolies verrines à savourer.

Filets de daurade au beurre citronné, une recette savoureuse et délicieuse.
Filets daurade beurre citronné

Daurade dorée au beurre citronné, ail et persil. Un plat délicat aux notes fraîches et gourmandes.

Un plat de sushi avec des légumes verts et des grains de riz.
Sushis cups saumon mariné mignons

Bouchées croustillantes à base de riz et saumon mariné, rehaussées d'un glaçage au miel et sésame.