Cabillaud tendre sous crumble doré, relevé de chorizo et parmesan.
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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:42 GMT
Cabillaud tendre sous crumble doré, relevé de chorizo et parmesan.
Noix de St Jacques dorées nappées d’une sauce crémeuse au curry, à déguster avec des pâtes fraîches.
Saumon moelleux enveloppé d'agrumes et herbes, cuisson douce pour une saveur fraîche et parfumée.
Bouchées moelleuses au thon, fromage et herbes fraîches, idéales chaudes ou froides.
Homards grillés, beurre d’herbes fraîches, juste dorés au grill pour une dégustation délicate et parfumée.
Cabillaud fondant nappe d'une croûte chorizo, parmesan et herbes, riche en saveurs méditerranéennes.
Huîtres sublimées à la crème et parmesan, légèrement dorées au four pour une entrée raffinée.
Cabillaud poché dans une bisque de homard, relevé au safran et servi généreusement.
Petites cassolettes de saumon fondant avec poireaux, petits pois et sauce crémeuse parfumée à l’aneth.
Textures variées de saumon fumé, concombre et crème à l’aneth dans de jolies verrines à savourer.
Daurade dorée au beurre citronné, ail et persil. Un plat délicat aux notes fraîches et gourmandes.
Bouchées croustillantes à base de riz et saumon mariné, rehaussées d'un glaçage au miel et sésame.