Saint-Jacques aux Poireaux
Des noix de Saint-Jacques snackées servies sur un lit de poireaux fondus à la crème. Un plat délicat qui marie les saveurs de la mer et du terroir.
Les favoris de l'équipe - Page 101
Voici une sélection de recettes qui ont conquis l'équipe. Simples, délicieuses ou uniques, elles sont incontournables.
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Les incontournables de l'équipe
Cabillaud en Croûte de Lard
Un plat qui marie la délicatesse du cabillaud au croustillant du lard fumé, servi avec une purée onctueuse de butternut. Une association terre et mer réussie.
Gratin de Fruits de Mer
Un gratin généreux de fruits de mer nappés d'une sauce béchamel crémeuse, le tout gratiné avec une chapelure dorée et croustillante.
Cabillaud au Parmesan
Des dos de cabillaud tendres, cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et citron. Un plat délicat qui marie subtilement les saveurs.
Blanquette de Poissons Exotique
Une blanquette revisitée aux saveurs exotiques, où le poisson blanc et les crevettes se marient au lait de coco et au curry pour un plat délicatement parfumé.
Sphère Glacée au Tiramisu
Une réinterprétation glacée et originale du tiramisu traditionnel, présentée sous forme de sphère élégante. Un dessert spectaculaire pour les fêtes.
Tenders de Poulet Airfryer
Des tenders de poulet croustillants et dorés, cuits à l'air fryer pour plus de légèreté. Un délice pour petits et grands.
Pain Moelleux au Airfryer
Un pain maison moelleux et croustillant, cuit au airfryer. Une recette facile pour retrouver le plaisir du pain frais.
Blanc de Poulet au Airfryer
Des blancs de poulet tendres et juteux, assaisonnés d'herbes et d'épices, cuits à la perfection dans un airfryer.