Cassolettes de Saint-Jacques
Des noix de Saint-Jacques tendres dans une sauce crémeuse au cidre et aux champignons, gratinées au four dans des cassolettes individuelles.
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Découverte
Blanquette de Poissons Exotique
Une blanquette revisitée aux saveurs exotiques, où le poisson blanc et les crevettes se marient au lait de coco et au curry pour un plat délicatement parfumé.
Gratin de Cabillaud aux Fruits de Mer
Un gratin de fruits de mer élégant combinant cabillaud, crevettes et moules, nappé d'une sauce crémeuse et gratiné au four.
Filet de Bœuf aux Échalotes
Des filets de bœuf tendres accompagnés d'une sauce onctueuse aux échalotes et à la moutarde à l'ancienne.
Sphère Glacée au Tiramisu
Une réinterprétation glacée et originale du tiramisu traditionnel, présentée sous forme de sphère élégante. Un dessert spectaculaire pour les fêtes.
Bouchées au Saumon Fumé
Des bouchées raffinées associant saumon fumé, fromage frais aux herbes et pain de seigle. Un apéritif élégant pour les fêtes.
Pommes de Terre Hasselback
Des pommes de terre croustillantes à la suédoise, finement entaillées et cuites à l'air fryer, accompagnées d'une sauce fraîche au yaourt grec.
Tenders de Poulet Airfryer
Des tenders de poulet croustillants et dorés, cuits à l'air fryer pour plus de légèreté. Un délice pour petits et grands.
Saumon Frit à l'Airfryer
Des filets de saumon tendres et juteux, assaisonnés d'épices et cuits à l'airfryer pour un repas rapide et sain.