Crème pâtissière Lignac
La recette classique de crème pâtissière par Cyril Lignac, onctueuse et parfumée à la vanille. Une base essentielle de la pâtisserie française.
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Découverte
Ravioli potiron gorgonzola
Des ravioli au potiron sublimés par une sauce crémeuse au gorgonzola et des cèpes frais, rehaussés d'une touche de pomme et de graines de courge.
Soupe haricots blancs parmesan
Une soupe veloutée et nourrissante qui combine haricots blancs, légumes frais et parmesan, parfumée au thym et relevée d'une touche de citron.
Soupe pois chiches carottes
Un velouté chaleureux aux saveurs orientales, mariant les pois chiches aux carottes et parfumé au raz el hanout et à la coriandre fraîche.
Velouté pois cassés courgettes
Un velouté onctueux qui marie les pois cassés aux courgettes, parfumé au curcuma et à la crème de coco. Garni d'oignons frits et pignons de pin.
Velouté de pâtisson noisettes
Un velouté onctueux qui marie la douceur du pâtisson à la saveur des noisettes, relevé d'une touche d'ail et d'échalotes.
Soupe poulet gingembre citron
Une soupe légère et parfumée au poulet, relevée de gingembre frais et citron. Un bouillon réconfortant aux notes asiatiques.
Soupe lentilles marocaine
Une soupe de lentilles vertes à la marocaine, parfumée au cumin et à la coriandre. Un plat sain et réconfortant, idéal en toute saison.
Harira soupe traditionnelle
La harira est une soupe traditionnelle marocaine complète et parfumée, combinant viande, légumes et légumineuses dans un bouillon aux épices orientales.