Octopus grillé maison
Un poulpe grillé et tendre, mariné dans une sauce parfumée à l'ail, au citron et aux herbes. Une recette méditerranéenne authentique et savoureuse.
Poisson Simple et Bon - Page 18
Plongez dans notre collection de recettes de poisson et fruits de mer spécialement conçues pour vous donner confiance en cuisine. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de conseils pratiques pour choisir, préparer et cuire les produits de la mer. Du filet de poisson simple aux plateaux de fruits de mer élaborés, nous vous guidons à travers chaque étape pour des résultats toujours réussis. Apprenez à reconnaître la fraîcheur, maîtriser les temps de cuisson et créer des accompagnements qui subliment les saveurs marines.
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Mise à jour le Thu, 16 Jan 2025 06:24:42 GMT
Nos Recettes Poisson
Queues de homard au beurre
Des queues de homard tendres nappées d'une sauce crémeuse au beurre d'ail et parmesan. Un plat raffiné pour les amateurs de fruits de mer.
Homard et Saint-Jacques
Un plat de fruits de mer luxueux combinant homard et coquilles Saint-Jacques, parfumé au beurre à l'ail et au citron frais.
Colombo de Cabillaud
Une version créole du cabillaud mijotée dans un mélange d'épices colombo et lait de coco, accompagnée de légumes frais.
Cabillaud Crème d'Ail
Des dos de cabillaud tendres cuisinés dans une sauce crémeuse parfumée à l'ail et au persil frais. Un plat délicat et savoureux.
Cabillaud au Parmesan
Des dos de cabillaud tendres, cuits au four dans une sauce crémeuse au parmesan et citron. Un plat délicat qui marie subtilement les saveurs.
Blanquette de Poissons Exotique
Une blanquette revisitée aux saveurs exotiques, où le poisson blanc et les crevettes se marient au lait de coco et au curry pour un plat délicatement parfumé.
Saumon Frit à l'Airfryer
Des filets de saumon tendres et juteux, assaisonnés d'épices et cuits à l'airfryer pour un repas rapide et sain.
Ceviche de Poisson
Une recette traditionnelle de ceviche qui marie la fraîcheur du poisson blanc aux agrumes et aux herbes, pour un plat léger et savoureux.
Moules Sauce Basque
Des moules cuisinées à la sauce basque Sakari avec ventrèche et oignons, servies avec des frites maison croustillantes.
Crumble Saumon Poireaux
Un crumble salé qui marie la douceur des poireaux à la crème, le saumon tendre et un croustillant parfumé au parmesan.
Koulibiac au Saumon
Un chef-d'œuvre de la cuisine russe, ce koulibiac marie une pâte briochée à une garniture riche au saumon, œufs, champignons et herbes fraîches.