Un plat généreux associant purée onctueuse, viande fondante et fromage doré au four.
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Un plat généreux associant purée onctueuse, viande fondante et fromage doré au four.
Poulet tendre aux épinards et tomates séchées, sublimé par une sauce riche et parfumée.
Bœuf mijoté, légumes, vin, olives et zestes d’orange composent ce classique niçois au goût raffiné.
Tartelettes feuilletées au magret fumé, noix concassées et confit d'oignon, texture fondante.
Flan moelleux à la courgette, relevé de fromage et basilic, idéal en plat ou accompagnement.
Dinde fondante aux notes de châtaignes, relevée de moutarde et d'une touche de crème.
Délicieuses bouchées mêlant thon, fromage frais et citron, parfaites à savourer très fraîches.
Poulet doré, sauce bière-crème onctueuse. Plat réconfortant, convivial et gourmand.
Butternut, patate douce et carottes mijotent dans un doux curry crémeux au lait de coco et épices.