Huîtres sublimées à la crème et parmesan, légèrement dorées au four pour une entrée raffinée.
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Huîtres sublimées à la crème et parmesan, légèrement dorées au four pour une entrée raffinée.
Poulet doré, légumes fondants, lait de coco et épices composent ce plat riche et parfumé.
Équilibre parfait : crevettes grillées, mangue, guacamole crémeux, crème citronnée et herbes fraîches en verrine.
Textures variées de saumon fumé, concombre et crème à l’aneth dans de jolies verrines à savourer.
Généreuse préparation alsacienne, pommes fondantes et touche de cannelle dans une pâte légère et moelleuse.
Muffins moelleux à la cannelle, pain rassis et sucre pour une pause douce et réconfortante.
Noix de Saint-Jacques dorées, gratinées au fromage sur fondue de champignons crémeux.
Bouchées croustillantes à base de riz et saumon mariné, rehaussées d'un glaçage au miel et sésame.
Des joues de porc fondantes aux champignons, relevées de vin blanc, thym et persil frais.