Fondant chocolat noir, base croustillante, praliné sarrasin pour un dessert alliant textures et gourmandise.
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Fondant chocolat noir, base croustillante, praliné sarrasin pour un dessert alliant textures et gourmandise.
Porc doré, poireaux fondants, vin blanc et herbes pour un plat réconfortant à partager.
Blancs aériens, caramel blond, vanille et œufs de Pâques : une création onctueuse et gourmande à partager.
Croustillants de rösti, garniture fraîche truite fumée, œufs de caille, touche d’aneth et radis croquant.
Poulet savoureux, sauce relevée, pommes de terre croustillantes, estragon, moutarde et cayenne.
Crevettes panées à la noix de coco dorées, sauce mangue épicée aux notes fraîches et gourmandes.
Jambon caramélisé, ananas, cerises confites, glaçage doux et cuissons dorées pour plats festifs.
Veau mijoté au vin blanc, champignons et olives. Plat tendre, parfait avec pâtes ou gratin.
Rognons de veau tendres, enrobés d'une sauce crémeuse à la moutarde et vin blanc.