Pommes oignons lard veau Orloff
Veau garni de pommes, oignons caramélisés et lard fumé, servi avec pommes de terre dorées.
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Découverte
Bretzels fromage lardons oignons
Bretzels dorés garnis de fromage frais, lardons et oignons, avec emmental fondant.
Salade Pommes de Terre Œufs
Pommes de terre, œufs, sauce onctueuse, herbes fraîches et garnitures croquantes. Idéal en toute saison.
Porc braisé rigatonis oignon
Viande fondante accompagnée de rigatonis, oignons caramélisés et haricots verts croquants.
Ragoût boulettes pattes cochon
Jarrets et boulettes de porc mijotés, sauce parfumée, classiques saveurs d’hiver.
Rôti de porc braisé pommes
Porc mijoté, pommes fondantes et arômes d’herbes pour un plat gourmand et convivial.
Embeurrée chou citron saucisses
Chou vert, citron et saucisses mijotent avec épices et pomme pour un mets généreux et parfumé.
Pommes de terre brocoli saucisse
Pommes de terre rustiques fourrées de brocoli, saucisse et fromage fondant, parfait pour les soirs d'hiver.
osso buco porc petits pois
Jarrets de porc mijotés, petits pois et gremolata citron-fenouil pour une assiette ensoleillée.