Petits gâteaux citronnés moelleux, centre fondant lemon curd. Texture aérienne, saveur acidulée irrésistible.
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Petits gâteaux citronnés moelleux, centre fondant lemon curd. Texture aérienne, saveur acidulée irrésistible.
Poivrons fourrés de pâtes, légumes et fromage, solution idéale pour valoriser les restes.
Chèvre frais, avocat et fraises, alliant douceur et fraîcheur dans chaque bouchée estivale.
Fraises fraîches, rhubarbe douce, amandes et pâte sablée forment un dessert élégant d'esprit pâtissier.
Tatin rustique au fenouil et parmesan, pâte tendre à la farine d’amande, saveurs caramélisées, version cétogène.
Tranches de pain grillé, camembert doré, bacon, noix et sirop d’érable pour une alliance gourmande.
Légumes tendres et lard paysan mijotés dans un bouillon parfumé, touche de miel et crème fondante.
Veau tendre mijoté, note de vanille, petits légumes, sauce onctueuse. Un plat délicat et savoureux.
Pintade tendre mijotée avec légumes verts, citron confit et épices dans un plat parfumé de saison.