Porc mijoté au cidre, pommes granny smith et petits pois pour une alliance sucrée-salée délicate.
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Porc mijoté au cidre, pommes granny smith et petits pois pour une alliance sucrée-salée délicate.
Coquillettes crémeuses avec truffe, jambon, emmental et jus de volaille, signées Éric Frechon.
Dinde moelleuse mijotée aux épices, légumes fondants, semoule et touche sucrée de dattes.
Asperges vertes, coppa et parmesan préparés en poêlée, pour une association savoureuse en quelques minutes.
Tomates farcies à la chair à saucisse, relevées d'herbes fraîches, idéales avec du riz.
Courgettes poêlées, fromage fondant et basilic pour un plat moelleux à servir froid ou chaud.
Carottes, oignons, laitue romaine et petits pois mijotent ensemble, relevés de beurre et aromates.
Moelleux aux fraises, ultra simple et gourmand, avec yaourt et fruits frais.
Fraises, mascarpone, biscuit et balsamique pour un dessert frais en verrine, mélange douceur et peps élégant.