Croustillants de rösti, garniture fraîche truite fumée, œufs de caille, touche d’aneth et radis croquant.
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Croustillants de rösti, garniture fraîche truite fumée, œufs de caille, touche d’aneth et radis croquant.
Poulet savoureux, sauce relevée, pommes de terre croustillantes, estragon, moutarde et cayenne.
Crevettes panées à la noix de coco dorées, sauce mangue épicée aux notes fraîches et gourmandes.
Jambon caramélisé, ananas, cerises confites, glaçage doux et cuissons dorées pour plats festifs.
Veau mijoté au vin blanc, champignons et olives. Plat tendre, parfait avec pâtes ou gratin.
Rognons de veau tendres, enrobés d'une sauce crémeuse à la moutarde et vin blanc.
Cabillaud moelleux, épinards fondants, nappés d’une sauce crémeuse moutardée, pour un plat savoureux et léger.
Volaille tendre et champignons des bois délicats, mijotés dans une douce sauce crémeuse.
Tendres morceaux de dinde mijotés avec carottes et tomates pour un plat familial chaleureux.