Jarrets agneau miel sarrasin
Jarrets d’agneau dorés, glacés au miel de sarrasin, mijotés avec légumes et touche d’orange.
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Découverte
Petits Flans au Thon
Bouchées moelleuses au thon, fromage et herbes fraîches, idéales chaudes ou froides.
Homard Grillé aux Herbes Fraîches
Homards grillés, beurre d’herbes fraîches, juste dorés au grill pour une dégustation délicate et parfumée.
Feuilletée fromage jambon moutarde
Pâte feuilletée roulée, jambon, fromage et moutarde pour bouchées savoureuses, dorées et fondantes.
Rôti porc miel clémentines
Miel et clémentines relèvent un rôti de porc fondant, idéal à partager en toutes saisons.
cabillaud croûte chorizo basilic
Cabillaud fondant nappe d'une croûte chorizo, parmesan et herbes, riche en saveurs méditerranéennes.
Soupe de moules au safran
Moules mijotées au vin et safran, onctuosité de crème fraîche, saveur iodée et délicate.
Huîtres gratinées au parmesan
Huîtres sublimées à la crème et parmesan, légèrement dorées au four pour une entrée raffinée.
Gratin de poisson et brocolis
Poisson, brocolis et béchamel gratinés, pour un plat onctueux et gourmand.