chapon au riesling légumes d’hiver
Volaille dorée au riesling, agrémentée de légumes racines et châtaignes, cuisson douce parfumée.
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Découverte
Boeuf carottes vin blanc
Boeuf tendre mijoté, carottes fondantes et herbes fraîches, agrémenté de tagliatelles fines de carotte.
Croque-cake jambon Comté pain
Pain de mie, jambon et Comté fondant pour un plat réconfortant doré à cœur.
Tourte au Poulet Maison
Délicieuse tourte feuilletée garnie de poulet et légumes crémeux, idéale à partager en famille ou entre amis.
Bœuf à la sauce carbonnade
Bœuf tendre mijoté dans une sauce bière brune et pain d’épices, à partager entre amis ou en famille.
wok d’échine porc endives
Échine de porc, endives et aromates mijotent au wok pour une saveur irrésistible et rapide à réaliser.
Flan du boulanger haut crémeux
Flan boulanger crémeux, très haut, à la vanille sur pâte brisée croustillante. Gourmandise incontournable.
Escalopes de Poulet Caramélisées
Poulet doré enrobé sauce ail, miel et soja pour un délicieux équilibre sucré-salé.
escalope de veau crème champignons
Escalope de veau saisie, crème onctueuse et champignons parfumés, relevés d'une touche de Cognac.