Embeurrée chou citron saucisses
Chou vert, citron et saucisses mijotent avec épices et pomme pour un mets généreux et parfumé.
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Découverte
Pommes de terre brocoli saucisse
Pommes de terre rustiques fourrées de brocoli, saucisse et fromage fondant, parfait pour les soirs d'hiver.
osso buco porc petits pois
Jarrets de porc mijotés, petits pois et gremolata citron-fenouil pour une assiette ensoleillée.
Longe de porc érable pomme
Porc tendre farci pomme, cheddar et bacon, subtil arôme d’érable, servi avec oignons dorés.
Boulettes de porc barbecue poivrons
Boulettes de porc moelleuses, poivrons grillés et sauce barbecue douce épicée, le tout garni de basilic frais.
Braisé de porc chipotle orange
Porc mijoté, effiloché, relevé de chipotle et agrumes pour une association gourmande.
Tarte fraises rhubarbe beurre
Tarte sablée garnie de fraises, rhubarbe et beurre, cuite à la perfection pour une saveur fruitée.
Cocotte d’échine de porc
Porc et saucisses mijotent lentement avec légumes, vin et aromates dans une cocotte pour plus de tendreté.
Lapin vin blanc estragon
Lapin mijoté avec vin blanc sec, estragon frais, champignons, lardons et petits oignons dorés.