Sandwich vietnamien végétarien
Banh mi aux aubergines, carottes marinées et herbes fraîches.
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Banh mi aux aubergines, carottes marinées et herbes fraîches.
Hachis parmentier végétarien aux shiitakés, lentilles et purée de chou-fleur.
Chou-fleur rôti, pois chiches et dattes avec vinaigrette tahini.
Choux à la crème légère, garnis de crème de pistache et saupoudrés de sucre glace.
Tiramisu individuel à la pistache, léger et sans culpabilité.
Spaghetti au pesto de brocoli et tofu fouetté au citron.
Farfalle aux chou de Savoie, noix grillées et persil frais.
Chou-fleur rôti, houmous vert, lentilles marinées et échalotes croustillantes.
Pâtes crémeuses au miso, haricots cannellini et poireaux dorés.