Tartines Pommes Magret Maroilles (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tranches de pain de campagne.
02 - 1 filet d'huile d'olive.
03 - 12 tranches de magret de canard fumé.
04 - 5 petites pommes Royal Gala ou Golden.
05 - 1/2 maroilles.
06 - Quelques cerneaux de noix.
07 - Sel et poivre du moulin.
08 - 1 noisette de beurre.

# Préparation:

01 - Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
02 - Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes, salez et poivrez. Ajoutez de l'eau régulièrement jusqu'à obtenir une compotée.
03 - Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive et placez-les sur une plaque.
04 - Préchauffez le four en mode grill à 200°C. Faites griller le pain 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
05 - Répartissez la compotée sur le pain grillé. Ajoutez le magret sans le gras puis les tranches de maroilles. Poivrez et ajoutez les noix.
06 - Enfournez à 180°C pour 15 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et dore.

# Notes:

01 - Un plat complet qui associe le sucré des pommes au salé du magret et au caractère du maroilles.
02 - Servir avec une salade verte pour un repas équilibré.

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