Tartine thon avocat œufs (Version imprimable)
Tartine croquante au thon, avocat et œufs mollets, idéale pour un repas savoureux et rapide.
# Liste des ingrédients:
01 -
2 tranches de pain
02 -
2 avocats
03 -
2 œufs mollets
04 -
1 citron
05 -
150 g de cottage cheese ou de fromage frais
06 -
150 g de ventrèche de thon ou thon en boîte
07 -
1 échalote
08 -
1 pincée de piment
09 -
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
10 -
1 cuillère à soupe de basilic ciselé
11 -
1 cuillère à soupe de pignons de pin
12 -
1 cuillère à soupe de graines de courge
# Étapes de la recette:
01 -
Faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
02 -
Écraser dans un bol les avocats avec les œufs mollets, le jus de citron, le cottage cheese et le thon. Ajouter l'échalote finement ciselée et bien mélanger pour obtenir une consistance homogène.
03 -
Incorporer le piment, la ciboulette et le basilic au mélange. Répartir uniformément la préparation sur les tranches de pain grillé.
04 -
Saupoudrer les pignons de pin et les graines de courge sur les tartines, puis ajouter un zeste de citron pour une touche fraîche. Servir immédiatement.
# Informations à noter:
01 -
Pour une texture optimale, servez juste après la préparation.