Tarte pommes de terre lardons (Version imprimable)
Une tarte savoureuse aux pommes de terre, lardons et fromage gratiné, idéale pour une dégustation conviviale.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 pâte brisée
02 -
150 g de crème fraîche épaisse
03 -
3 pommes de terre
04 -
Sel
05 -
Poivre
06 -
1 oignon
07 -
125 g de lardons
08 -
Origan
09 -
Fromage râpé
# Étapes de la recette:
01 -
Dérouler la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Étaler uniformément la crème fraîche dessus.
02 -
Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en fines rondelles, puis les disposer sur la pâte en forme de rosace.
03 -
Ajouter l'oignon émincé et parsemer les lardons sur la préparation. Saler, poivrer, saupoudrer d'origan et enfourner à 210°C pendant environ 35 minutes.
04 -
Sortir du four et ajouter une poignée généreuse de fromage râpé. Remettre au four pendant 5 à 10 minutes pour gratiner. Servir chaud ou froid.
# Informations à noter:
01 -
Évitez de couper les pommes de terre en grosses rondelles pour garantir qu'elles restent fondantes après cuisson.