Spaghettis artichauts roquette parmesan (Version imprimable)
Spaghettis aux artichauts dorés, agrémentés de roquette et parmesan.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
400 g de spaghettis
02 -
1 boîte de cœurs d'artichauts (240 g poids net égoutté)
03 -
1 filet d'huile d'olive
04 -
50 g de roquette
05 -
50 g de parmesan
# Étapes de la recette:
01 -
Dans une sauteuse, chauffez l'huile d'olive. Ajoutez les cœurs d'artichauts coupés en quartiers et faites-les cuire à feu doux pendant 5 minutes.
02 -
Plongez les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée et laissez cuire selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
03 -
Ajoutez les pâtes égouttées dans la sauteuse avec les artichauts. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan en copeaux et la roquette. Servez immédiatement.