Sandwichs Cajun au Poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450 g de poulet haché.
02 -
1 poivron, coupé en dés.
03 -
1 petit oignon, coupé en dés.
04 -
2 gousses d'ail, hachées.
05 -
1 boîte (230 g) de sauce tomate.
06 -
60 ml de ketchup.
07 -
1 cuil. à soupe de sauce Worcestershire.
08 -
1 cuil. à soupe de cajun.
09 -
1 cuil. à café de paprika fumé.
10 -
Sel et poivre.
11 -
4 pains à hamburger.
12 -
1 cuil. à soupe d'huile d'olive.
# Instructions:
01 -
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire le poivron et l'oignon pendant 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Ajoutez l'ail et faites cuire encore 1 minute.
02 -
Ajoutez le poulet haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose (environ 5-7 minutes).
03 -
Incorporez la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, le cajun, le paprika, le sel et le poivre. Laissez mijoter 10 minutes pour mélanger les saveurs.
04 -
Grillez les pains à hamburger jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
05 -
Garnissez les bas des pains avec le mélange de poulet. Ajoutez des garnitures au choix (cornichons, fromage râpé, coleslaw) et couvrez avec le dessus des pains.
# Notes:
01 -
Ce sandwich s'inspire de la cuisine cajun de la Louisiane, connue pour ses saveurs relevées et épicées.
02 -
Idéal pour un repas rapide en semaine ou pour nourrir une famille.