Salade Tomates Concombres Ponzu (Version imprimable)
Une salade simple et fraîche qui mélange tomates et concombres, relevée d'une vinaigrette asiatique au ponzu et sésame.
# Liste des ingrédients:
01 -
1 tomate (ou tomates cerises).
02 -
2 concombres.
03 -
1/2 cuillère à café d'huile de sésame.
04 -
1 cuillère à soupe de ponzu (de préférence celui avec du yuzu).
05 -
1 cuillère à soupe de graines de sésame moulues.
# Étapes de la recette:
01 -
Coupez la tomate en morceaux de taille bouchée et tranchez finement les concombres. Placez-les dans un bol.
02 -
Ajoutez l'huile de sésame aux légumes.
03 -
Incorporez les graines de sésame moulues et la sauce ponzu.
04 -
Mélangez légèrement, couvrez le bol et laissez bien refroidir au réfrigérateur.
# Informations à noter:
01 -
Cette salade est idéale en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.
02 -
Le ponzu au yuzu apporte une note agrumée unique à cette salade.