Salade spaghettis chou pesto (Version imprimable)
Spaghettis fondants et chou croquant liés par une sauce onctueuse au pesto.
# Liste des ingrédients:
→ Pâtes
01 -
225 g de spaghettis
→ Légumes
02 -
1,5 litre de chou vert finement émincé
→ Assaisonnements
03 -
125 ml de mayonnaise
04 -
30 ml de pesto
05 -
Sel, au goût
06 -
Poivre, au goût
# Étapes de la recette:
01 -
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter puis rincer rapidement sous l’eau froide pour stopper la cuisson.
02 -
Déposer les spaghettis dans un grand bol. Ajouter le chou vert émincé, la mayonnaise et le pesto. Saler et poivrer à votre convenance.
03 -
Bien mélanger la préparation et servir la salade tiède ou froide, idéalement accompagnée de poisson ou de volaille grillée.
# Informations à noter:
01 -
Pour plus de rapidité, le chou vert peut être remplacé par un sac de salade de chou râpé du commerce de 454 g.