Salade Grecque Classique (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 tasses de concombre tranché.
02 -
1 tasse de tomates cerises coupées en deux.
03 -
1/2 oignon rouge tranché.
04 -
1/4 tasse d'olives Kalamata.
05 -
1/4 tasse d'olives vertes.
06 -
1/2 tasse de fromage feta en cubes.
07 -
1 cuillère à soupe de persil frais haché.
08 -
1/4 cuillère à café d'origan séché.
09 -
Sel et poivre au goût.
10 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
11 -
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge.
# Préparation:
01 -
Tranchez les concombres et l'oignon rouge. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez la feta en cubes.
02 -
Dans un grand bol, combinez concombre, tomates cerises, oignon rouge, olives Kalamata et olives vertes. Ajoutez les cubes de feta.
03 -
Saupoudrez d'origan séché, persil haché, sel et poivre. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge.
04 -
Mélangez délicatement la salade pour combiner les saveurs. Servez immédiatement.
# Notes:
01 -
Ajoutez des poivrons ou des radis pour plus de croquant.
02 -
Se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours.