Sablé noix de coco facile (Version imprimable)
Délicieux sablés au beurre et noix de coco à découper.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 tasse (240 g) de beurre, ramolli
02 -
3/4 tasse (150 g) de sucre
03 -
1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
04 -
1 3/4 tasse (220 g) de farine tout usage
05 -
1 tasse (85 g) de noix de coco râpée sucrée
# Étapes de la recette:
01 -
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux (environ 5 à 7 minutes). Ajouter l'extrait de vanille. Incorporer progressivement la farine à ce mélange crémeux. Ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
02 -
À l'aide d'une feuille de papier sulfurisé, façonner la pâte en un rectangle de 30x7,5x2,5 cm. Envelopper dans le papier sulfurisé et réfrigérer pendant 3 heures ou toute une nuit.
03 -
Préchauffer le four à 150°C. Déballer la pâte et la couper transversalement en tranches de 6 mm d'épaisseur. Placer les tranches sur des plaques de cuisson non graissées, en veillant à ce qu'elles soient espacées de 2,5 cm.
04 -
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, environ 18 à 20 minutes. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis transférer les biscuits sur des grilles pour refroidir complètement.
# Informations à noter:
01 -
Pour un meilleur résultat, assurez-vous que le beurre est parfaitement ramolli avant de commencer.