Roulés au saucisson (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 450g de saucisson pour petit déjeuner (porc ou dinde).
02 - 2 tubes de pâte à croissants.
03 - 1 tasse de fromage cheddar râpé.
04 - 1/4 tasse de fromage à la crème, ramolli.
05 - 1/2 cuillère à café de poudre d'ail.
06 - 1/2 cuillère à café de poivre noir.
07 - 1 œuf battu (pour la dorure).

# Préparation:

01 - Préchauffer le four à 190°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
02 - Dans une poêle à feu moyen, cuire le saucisson jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter l'excès de graisse.
03 - Mélanger le saucisson cuit, le fromage cheddar, le fromage à la crème, l'ail et le poivre noir.
04 - Dérouler la pâte, la couper en triangles. Mettre la garniture sur le côté large et rouler.
05 - Badigeonner d'œuf battu pour une belle dorure.
06 - Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que les roulés soient dorés.

# Notes:

01 - Parfait pour un brunch ou petit déjeuner copieux.
02 - Se conserve 2 jours au réfrigérateur.

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