Roulés croissant myrtille fromage (Version imprimable)
Appréciez ces croissants dorés garnis d'une farce sucrée de myrtille et fromage frais.
# Liste des ingrédients:
→ Pour les croissants
01 -
1 boîte de croissants réfrigérés
02 -
½ boîte de garniture de tarte aux myrtilles
03 -
113 grammes de fromage à la crème, ramolli
04 -
80 millilitres de sucre
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
06 -
1 blanc d'œuf
→ Pour le glaçage
07 -
40 grammes de sucre glace
08 -
2 cuillères à café de lait
# Étapes de la recette:
01 -
Ouvrez la boîte de croissants et séparez-les en triangles. Disposez-les à plat sur une feuille de papier sulfurisé pendant que vous préparez le fromage à la crème sucré.
02 -
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille. Battez quelques minutes jusqu'à ce que tout soit combiné et lisse.
03 -
Étalez environ une à deux cuillères à soupe de fromage à la crème sur les triangles de croissant. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de garniture aux myrtilles par-dessus.
04 -
Commencez à rouler les croissants à partir du côté le plus large, en pinçant et repliant les extrémités pour éviter que le mélange de fromage à la crème ou la garniture ne s'échappe pendant la cuisson.
05 -
Placez les croissants roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez chaque croissant avec le blanc d'œuf pour les rendre brillants.
06 -
Faites cuire les croissants dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
07 -
Laissez refroidir les croissants pendant quelques minutes. Pendant ce temps, combinez les ingrédients du glaçage dans un petit bol et mélangez. Nappez les croissants légèrement refroidis avec le glaçage.
# Informations à noter:
01 -
Vous pouvez utiliser de la garniture aux pommes ou aux cerises à la place des myrtilles.
02 -
Conservez les restes dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.
03 -
Réchauffez les restes au micro-ondes. Ces viennoiseries ne se congèlent pas bien.