Roulés à la Cannelle (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 tasses de farine.
02 -
1/4 tasse de sucre.
03 -
1 1/2 cuil. à café de sel.
04 -
2 1/2 cuil. à café de levure sèche.
05 -
4 cuil. à soupe de beurre fondu.
06 -
1 tasse de lait tiède.
07 -
1 œuf.
08 -
1 tasse de sucre brun.
09 -
3 cuil. à soupe de cannelle.
10 -
4 cuil. à soupe de beurre fondu.
11 -
Crème double.
# Préparation:
01 -
Mélangez la farine, le sucre, le sel, et la levure.
02 -
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'œuf, puis pétrissez brièvement.
03 -
Laissez lever la pâte 2 heures.
04 -
Étalez la pâte en rectangle et badigeonnez de beurre fondu, puis saupoudrez du mélange sucre-cannelle.
05 -
Roulez et coupez en tranches.
06 -
Faites cuire à 200°C pendant 20 minutes.
07 -
Versez la crème double sur les roulés.
# Notes:
01 -
Ces roulés à la cannelle sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
02 -
Vous pouvez les préparer la veille et les cuire le matin.