Quiche Sans Pâte Boursin Épinards (Version imprimable)

Une quiche sans pâte crémeuse aux épinards et au Boursin, parfaite pour un repas léger et rapide en portion individuelle.

# Liste des ingrédients:

→ Base

01 - 3 œufs
02 - 150g de Boursin ail & fines herbes
03 - 30cl de lait
04 - 10cl de crème liquide
05 - 100g de farine

→ Garniture

06 - 300g d'épinards surgelés
07 - 5 tranches de bacon
08 - 2 gousses d'ail
09 - 50g d'emmental râpé
10 - Huile d'olive

# Étapes de la recette:

01 - Hacher l'ail finement et couper le bacon en dés.
02 - Faire revenir l'ail dans l'huile 2 minutes, ajouter les épinards et cuire 15-20 minutes jusqu'à évaporation de l'eau.
03 - Fouetter les œufs avec le Boursin, incorporer la farine. Ajouter progressivement le lait puis la crème.
04 - Mélanger les épinards, le bacon et l'emmental à l'appareil. Répartir dans 6 moules et cuire 30 minutes à 180°C.

# Informations à noter:

01 - Laisser reposer 5 minutes avant de servir
02 - Idéal avec une salade verte

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