Poulet Sauce Boursin (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 filets de poulet.
02 -
150g de Boursin ail et fines herbes.
03 -
200ml de crème fraîche entière.
04 -
1 cuillère à soupe de beurre.
05 -
Sel.
06 -
Poivre.
# Préparation:
01 -
Saler et poivrer les filets de poulet.
02 -
Faire fondre le beurre dans une poêle.
03 -
Cuire le poulet 5-7 minutes de chaque côté.
04 -
Retirer le poulet et réserver.
05 -
Dans la même poêle, ajouter la crème fraîche.
06 -
Ajouter le Boursin.
07 -
Remuer jusqu'à obtenir une sauce lisse.
08 -
Remettre le poulet dans la poêle.
09 -
Laisser mijoter 8-10 minutes.
10 -
Servir chaud.
# Notes:
01 -
Une recette simple et réconfortante qui plaît à toute la famille. La sauce crémeuse au Boursin enrobe parfaitement le poulet et se marie bien avec tous les accompagnements.