Pommes de Terre Feta Four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes et Fromage
01 -
1-2 grandes pommes de terre
02 -
1 bloc de feta de 200g
→ Epices et Assaisonnements
03 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
04 -
1 cuillère à café de thym séché
05 -
1 cuillère à café d'origan séché
06 -
1 cuillère à café de sel
07 -
1 cuillère à café de poivre noir
→ Autres
08 -
1 tête d'ail (sommet coupé)
09 -
1 citron, coupé en quartiers
10 -
1 cuillère à soupe de miel
11 -
1/4 tasse (20g) de basilic frais
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 200°C.
02 -
Laver et couper les pommes de terre en dés, puis les placer dans un plat à four.
03 -
Ajouter le thym, l'origan, le sel et le poivre aux pommes de terre avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et bien mélanger pour enrober uniformément.
04 -
Placer la feta au centre du plat (tremper un côté dans les assaisonnements, puis retourner).
05 -
Ajouter l'ail et la moitié du citron dans le plat, puis verser le reste de l'huile d'olive.
06 -
Faire cuire les pommes de terre et la feta pendant 45-55 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées - mais retirer l'ail après 35 minutes s'il commence à brunir.
07 -
Presser les gousses d'ail hors de leurs peaux et les écraser avec un couteau.
08 -
Incorporer le mélange d'ail et le jus de l'autre moitié du citron aux pommes de terre, ajouter le basilic frais, et mélanger délicatement.
09 -
Verser le miel et saupoudrer de basilic ciselé.
10 -
Servir et déguster.